1. 首頁
  2. 餐點

餐點

美食套餐,珍惜季節性季節,充分利用清新海水的優雅。

一個簡單而美味的菜餚,充分利用這些材料很受歡迎。

料理

  • ◎“四”菜的激情

  • |晚餐|

    ※內容將根據購買/季節進行更改。



    << 我們也在用餐開始時做午餐慶祝和早餐 >>
    因為它是一個由禮儀場合商家經營的酒店,我們擁有豐富的專業知識來處理生活里程碑的事件。請將它用於重要的家庭成員的里程碑。
    • ≡請享用日本料理,包括新鮮食材(Osakagaki的一個例子)≡

      1.改變醋的東西

      |八達通生牛肉片

      一,建立

      |季節性海鮮三分盛

      一,陶器

      |茄子雞味噌Takara

      一, 東東

      | Hojin生產小麥拭子涮鍋

      油炸食品

      |蝦的天婦羅

      1.蒸

      |蒸雞蛋羹

      一個碗, 東東

      |毛豆和Somen的軟糖

      一, 餐飲

      |製片人直接發貨特別A級美國北斗製作Fukkurinko(水稻的一種)

      1.蔬菜泡菜

      |首席廚師自製泡菜

      I.糖果

      | 大沼 Yamagawa Ranch特殊柔軟面霜,*內容因時間和購買而異。
  • |早餐|

    充滿激情的早餐,精心挑選的材料。

    <菜單> ※一例
    三文魚烤三文魚/厚烤雞蛋/蘿蔔草/羊栖菜/墨魚魷魚/味噌湯/ 函館牛奶/咖啡
    • ≡ 函館特產如魷魚生魚片,日本料理充滿季節≡

      早餐時間

      7:00-9:00

      關於用餐場所

      餐飲場所於9:00關閉,請盡快到場。

河畔亭米飯的河畔亭

每天早上和晚上煮熟的米飯。在河畔亭 大野生產使用Fukkurinko(水稻的一種)它是北海道的品牌大米,其特點是豐滿柔軟的粘稠味道。這次我將介紹河畔亭米飯的熱情。
  • 拿起剛剛被少量碾米的新鮮米飯

    當米從糙米狀態拋光時,氧化隨著時間推移而且味道下降。出於這個原因,我們每次我們訂購河畔亭白米。此外,不是一次性下訂單,而是一點一點地下訂單,顧客們品嚐了剛剛拋光過的新鮮大米。
  • 距離河畔亭僅有16公里河畔亭直接向擁有面子的生產商河畔亭

    製片人高岡先生在北斗市(前大野町)擁有廣闊的稻田,擁有徹底的脫粒,脫殼,儲存和碾磨設施,並處理從銷售到銷售的大米生產。我養稻米已有25年了。稻穀總面積逐漸增加16公頃,相當於3.4東京巨蛋。
    製作美味的米飯必不可少的水使用上野大壩的水。這種水可以生產出美味的米飯,而含有融雪水的冷水如果在稻田中大量投入大米則會對水稻的生長產生不利影響。因此,我每天幾次環顧稻田並檢查水溫,似乎水量經過微調。
  • 請盡情享用由製作人精心製作的米飯,他們可以節省時間和精力。

    以最美味的新鮮條件為顧客提供。這是河畔亭的激情。

首席廚師

  • Makoto 石村

    我們希望不僅提供一般美食,還提供當地食材和菜餚,以便原始菜餚可以為我們的客戶所喜愛。