- 首頁
- 餐點
餐點
美食套餐，珍惜季節性季節，充分利用清新海水的優雅。
一個簡單而美味的菜餚，充分利用這些材料很受歡迎。
料理
- ◎“四”菜的激情
- |晚餐|
「竹」 ※圖片是菜單的一個例子※內容將根據購買/季節進行更改。
＜＜ 我們也在用餐開始時做午餐慶祝和早餐 ＞＞
因為它是一個由禮儀場合商家經營的酒店，我們擁有豐富的專業知識來處理生活里程碑的事件。請將它用於重要的家庭成員的里程碑。≡請享用日本料理，包括新鮮食材（Osakagaki的一個例子）≡
1.改變醋的東西
|八達通生牛肉片 一，建立
|季節性海鮮三分盛 一，陶器
|茄子雞味噌Takara 一， 東東
| 道內產乳清豬涮涮鍋 油炸食品
|蝦的天婦羅 1.蒸
|蒸雞蛋羹 一個碗， 東東
|毛豆和Somen的軟糖 一， 餐飲
|直接生產者來自北斗產Fukkurinko特殊A級大米 1.蔬菜泡菜
|首席廚師自製泡菜 I.糖果
| 大沼山川牧場特製冰淇淋， *內容因時間和購買而異。
- |早餐|
充滿激情的早餐，精心挑選的材料。
＜菜單＞ ※一例
三文魚烤/厚烤雞蛋/蘿蔔磨碎/羊栖菜/魷魚生魚片/味噌湯/ 函館牛奶 /咖啡≡ 函館特產花枝生魚片其他充滿季節的日式套餐≡
早餐時間
7：00-9：00 關於用餐場所
餐飲場所於9:00關閉，請盡快到場。
用餐處
明亮，開放，寧靜，適合步行的餐廳還提供兒童椅子和餐具。
河畔亭米飯的河畔亭
每天早上和晚上煮熟的米飯。河畔亭，我們使用大野產「Fukkurinko」 大野產「Fukkurinko」 河畔亭 大野產「Fukkurinko」。它是北海道的品牌大米，其特點是豐滿柔軟的粘稠味道。這次我將介紹河畔亭米飯的熱情。
拿起剛剛被少量碾米的新鮮米飯當米從糙米狀態拋光時，氧化隨著時間推移而且味道下降。出於這個原因，我們每次我們訂購河畔亭白米。此外，不是一次性下訂單，而是一點一點地下訂單，顧客們品嚐了剛剛拋光過的新鮮大米。
距離河畔亭僅有16公里河畔亭直接向擁有面子的生產商河畔亭生產者高岡在北斗市 （原大野町）擁有廣闊的稻田，還有一個完整的脫粒，糖化，儲存和碾米設施，可以處理從大米生產到銷售的所有事務。我養稻米已有25年了。稻田總面積逐漸增加16公頃，相當於3.4 東京巨蛋巨蛋。
製作美味米飯必不可少的水來自上磯水壩。這種水可以生產出美味的米飯，而含有融雪水的冷水如果在稻田中大量投入大米則會對水稻的生長產生不利影響。因此，我每天幾次環顧稻田並檢查水溫，似乎水量經過微調。
請盡情享用由製作人精心製作的米飯，他們可以節省時間和精力。以最美味的新鮮條件為顧客提供。這是河畔亭的激情。
首席廚師
Makoto 石村我們希望不僅提供一般美食，還提供當地食材和菜餚，以便原始菜餚可以為我們的客戶所喜愛。